Las tablas de abajo muestran el estado de la comercialización de maíz en Argentina, donde la exportación por un lado y el consumo animal por el otro han venido quitando capacidad de compra a la molienda. A su vez, las cifras muestran mayores grados de retención en chacra/acopio debido a la mejoría financiera de los productores quienes no convalidan rangos de precios inferiores a 380 $/tt. Desde ésta óptica, los descuentos que se operan sobre el maíz destino consumo son cada vez menores, convalidándose ya condiciones por encima de la pizarra de Rosario (mayormente en el sector avícola y porcino).
*Fuente: elaboración propia en base a datos proporcionados por SAGPyA al 05/10/2007
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